La saveur se cultive par de vrais maraîchers
Guenot Nature - quatre générations de maraîchers
Des valeurs simples et vraies !
Le respect et la performance
L’activité intègre tous les maillons de la chaîne de production, de la fourniture de plants jusqu’à la livraison chez le client.
Une gamme de légumes frais : salade, radis botte, carotte botte, carotte botte couleur, persil botte et épinard.
Nos produits sont récoltés d’avril à novembre suivant les cultures.
Salades
Batavia, laitue, feuille de chêne verte, feuille de chêne rouge. Quantité annuelle récoltée : 17M à 18M de pieds.
Radis
Quantité annuelle récoltée : 9M de bottes
Persil
Quantité annuelle récoltée : 1.5M de bottes
Epinards
Quantité annuelle récoltée : 900 tonnes.
Carottes
Quantité annuelle récoltée : 2.4M de bottes
Carottes couleur
Quantité annuelle récoltée : 350 000 bottes.
Nous cultivons nos légumes dans les meilleures conditions
Un savoir-faire et de l'expérience
Techniques culturales
Afin d’être au plus juste dans notre production, dans les apports d’amendements et de protections des plantes nous nous aidons de techniques modernes…
Techniques production
L’agriculture durable est une préoccupation importante dans l’ensemble des techniques de production de l’exploitation…
La récolte
Toutes les récoltes (sauf les épinards) sont faites manuellement par une main d’œuvre professionnelle et fidélisée. Le travail, qui est de nature pénible, se fait par tout temps et sur différents sites.
Conditionnement Refroidissement
Grâce à nos équipements modernes tous nos produits sont refroidis à cœur dans les plus brefs délais après la récolte.
Notre histoire
Des jardins parisiens à la Sologne
C'est en 1976 qu'Alain Guenot reprend l'affaire familiale
En 1984, installation en Sologne sur une ferme de 220 hectares. Au fil des ans, l’exploitation s’agrandit pour atteindre 1000 hectares répartis en 10 grands sites de production dans un périmètre de 30 kilomètres autour de Saint-Florent.
- 1992 – Mise en société (société anonyme).
- 1999 – Date de création de la marque GUENOT NATURE.
- 2000 – Certification ISO 9002, comprenant la production, le conditionnement, la vente et la livraison de légumes maraîchers de plein champ.
- 2004 – Investissement d’une unité de production de plants de salades. Certification ISO 9001 en version 2000.
- 2009 – Transformation en SAS (société par actions simplifiées 100% familiale).
- 2010 – Certification ISO 9001 en version 2008.
- 2017 – Certification GLOBAL GAP sur le produit salade.
- 2018 – Certification ISO 9001 en version 2015.
- 2019 – Certification HVE (Haute Valeur Environnementale) niveau 3 option A.
Genot Nature en quelques chiffres
D'EXPLOITATION
SITES DE PRODUCTION
AUTOUR DE SAINT-FLORENT
PERMANENTS ET 180 SAISONNIERS
Et aujourd’hui
4e génération de maraîchers !
Dans les années 2000 Guenot nature se développe avec les enfants d’Alain et Gisèle Guenot. Isabelle est responsable commerciale et qualité, son conjoint Laurent est responsable de production. Sylvain est responsable production récolte et sa femme Christelle responsable du personnel. Ils assurent aujourd’hui une gestion totale de l’exploitation.
Des légumes frais !
Sitôt coupé, sitôt refroidi, sitôt expédié !
Informations complémentaires
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